隨著社會不斷地進步,報告有著舉足輕重的地位,通常情況下,報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?下面是小編精心整理的學校后勤工作報告,歡迎大家分享。
時值年終,回顧過去一年來的后勤工作,在各級領導尤其是學校領導的關心和支持下,后勤工作取得了很大的成績,如質(zhì)如量地完成了年初制訂的工作任務,具體表現(xiàn)在如下幾個方面:
嚴格履行先計劃、后審批、再支出的報批監(jiān)管制度,使物品利用率達到了極限,各項費收工作嚴格執(zhí)行物價部門的收費標準,學校各項開支合理,并做到了定期向?qū)W校黨委匯報財務運行情況。
后勤處始終把握了后勤“服務于教學、服務于師生”這一宗旨,堅持“安全第一、服務第一”的原則。年初,對從業(yè)人員進行嚴格把關招聘,并從衛(wèi)生監(jiān)督所請來專業(yè)人員對他們進行嚴格的崗位培訓。認真學習《食品衛(wèi)生法》,進行身體體格檢查,制訂了《從業(yè)人員獎罰條例》。每月在學生中對食堂工作人員進行一次民意調(diào)查,了解學生意見,及時解決食堂中存在的各方面問題。食堂衛(wèi)生我們都嚴格把關,做到了每天一小查每周一大檢查,不符合衛(wèi)生標準的每天在黑板上公布、批評。為了讓學生吃得放心,期初,我們就與供貨商簽訂了產(chǎn)品供銷合同,建立了食物臺帳,完善了各項制度,完全杜絕腐爛變質(zhì)的物品進入食堂。
采購的物品,先交保管入庫。出庫時,須先辦理領發(fā)、簽字手續(xù),嚴格把握了價格關、質(zhì)量關、數(shù)量關,并建立了完整的實物明細帳。班級校產(chǎn)管理也井井有條。期初,后勤處負責配齊各班學生學習生活用品,并作好登記,與各班班主任簽訂財產(chǎn)管理責任狀,每月檢查一次,責任到班,班級責任到人,并逐月公布檢查情況,做到了無故意損壞、失竊現(xiàn)象,使校產(chǎn)損失降到了最低限度。
學?;ɑ苊缒竟ぷ魅藛T工作認真,吃苦耐勞,保證了學校重大活動、重大節(jié)日花卉擺放整齊、規(guī)范,學校整個綠化面積己達到了60%以上。
學校領導一班人團結(jié)協(xié)作,奮力拼博,在方書記、胡校長、陳校長帶領下,在教育局大力支持下,多次跑省、市、縣各級政府,爭取各項政策重視,功夫不負有心人,我校今年共爭取經(jīng)費100多萬元,這些經(jīng)費我們?nèi)迷诟纳妻k學條件上。今年我校共添置儀器設備、教學用具100多萬元,新建了一棟高標準男生宿舍樓,維修了生活服務中心的小屋面,新建了1000多個平方米的乒乓球場。為了便于學生實驗實習,后勤處與教導處共同配合開發(fā)了學校創(chuàng)業(yè)一條街,學校的辦公條件得到了大規(guī)模的改善。
目前,學校勤工儉學項目主要有生活服務中心、花卉、苗木中心、商店、豬場、勤工儉學基地70多畝。每年為學校創(chuàng)收100多萬元,生均收入達320元。大大改善了教職工的福利。
總之,在過去的一年內(nèi),后勤處做了大量工作,當然離領導的期望還相差甚遠。在新的一年內(nèi),我們將繼續(xù)發(fā)揚團結(jié)協(xié)作、勇于拼博精神,始終把好“服務于教學、服務于師生”這一宗旨,百尺竿頭,更上一層樓。
我?,F(xiàn)有464名學生在食堂用餐,學校原有食堂拆除,新建食堂未完工,在學生宿舍臨時騰出五間房子為學生做飯,有專職從業(yè)人員3人,臨時工7人。我校不斷探索,逐漸完善,建立起了一套適合小學生的食堂管理制度和辦法,成功建立了新食堂。根據(jù)《師市示范性學生食堂評估驗收標準》,現(xiàn)將我校后勤個工作做如下匯報:
1 、建立領導小組
學校食堂從開辦之日起,學校就組織了強有力的班子對食堂進行科學化管理,由校長艾爾肯任組長,分管后勤主任買買江和報賬員阿西姑副組長、尼加提、開賽爾、塞米,佐任尼沙、阿卜杜熱依木,艾尼瓦爾為成員的管理領導小組,重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標計劃、有重點、有措施,層層落實責任。
2 、食堂工作重中之重
民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,是學校食堂管理工作的重中之重,我校有464名學生在學校食堂就餐,食堂服務質(zhì)量的好壞,直接關系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關系青少年的健康成長,關系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了一套科學規(guī)范的管理機制,贏得了社會的認可。
1 、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度,是實施科學管理的基礎,食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎上,學校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》、《住校生管理操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責,各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2 、強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好“三關”:第一關是把好進貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式,每天由廚師長負責驗貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關,對易引發(fā)食物中毒的四季豆、土豆、春夏蓮花白等少買或不買;“五一” 、 “十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進貨必須由食堂三人驗收,并作好進貨入庫登記。
建立了購物索證、報告資料。第二關,加工嚴格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時不重復使用油料,加工儲藏場所無關人員不得進出,除做好留樣外,每餐由一名食堂工人提前就餐,記錄食后反映,讓試嘗成為一道工序。第三關,食品分餐關,食品分餐,嚴格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴厲處罰。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對各個環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用藥物消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
3 、建立監(jiān)督機制
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機構(gòu),組建了食堂管理領導小組,負責食堂日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查,還在師生開展民議測評,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不定期請防疫部門對食堂進行檢查指導。形成了管理部門、教師、學生,對學校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。
1 、嚴格用工制度
食堂從業(yè)人員與學校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務以及工資待遇等,在選聘員工時,學校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務技術能力,事業(yè)責任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍。
2 、加強培訓,提高從業(yè)人員素質(zhì)
上崗前員工必須進行崗前培訓,學習相關的法律、法規(guī)條例和學校食堂的各項規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,堅持每周五下午召開食堂管理人員會議,每個月食堂從業(yè)人員自主學習三小時以上。對新進人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準上崗,不穿工作服的堅決不準上崗,并建立個人檔案資料,通過崗前培訓和加強學習,提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務意識,提高了服務水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學校的發(fā)展提供了強有力的后勤保證。
3 、提高意識,精心打造優(yōu)質(zhì)服務品牌
中小學生生活是孩子健康成長的重要起步階段,學生膳食多樣化,并保證質(zhì)量保證了學生成長中所需的營養(yǎng)。學校的廚師每周日下午根據(jù)市場肉類、蔬菜供應情況及季節(jié)特點,編制好一周的菜譜并公布在食堂內(nèi)的黑板上,菜譜要求一日三餐搭配要符合營養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,每日有所不同。為了保證質(zhì)量,我們還隨時接受家長的監(jiān)督,學生家長在任何一天來到學校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以免費在食堂與子女就餐。
我校臨時食堂使用面積100余平方米,室內(nèi)通風性能良好,四面采光,墻壁四周嵌有規(guī)章制度,食堂設備先進,共有2門冰柜1臺,掛面機1臺、消毒柜各1個、切絲機1臺、炊餐具用具一應俱全,對粗加工區(qū)和精加工區(qū)及消毒區(qū)嚴格分開,并有食品庫、冷葷間、炊管人員更衣室等配套設施,學校食堂嚴格按照《師市示范性食堂評估驗收標準》規(guī)范建設。
我校食堂建設和管理工作在各級領導的正確指導下,取得了一定的成績,在今后工作,我們將進一步把學校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務質(zhì)量和服務水平,為師生的身體健康,為學校的教學工作做好保障,讓學生滿意,讓家長放心。
我校位于京山東大門,地處京山、應城、天門三縣市交界帶,現(xiàn)有學生708人,14個教學班。由于學生人數(shù)的銳減,教育教學資源的整合,學校接納了7個村組遠離學校的學生。為了解決這些學生的學習生活問題,學校給予了高度的重視,以服務學生為宗旨,以磨煉學生生活能力為己任,在管理上想辦法,在服務上下功夫,夯實學校內(nèi)部管理,轉(zhuǎn)變服務觀念,提高服務質(zhì)量,力求把管理工作做扎實,做全面。
抓好學校后勤保障與管理工作,加強農(nóng)村寄宿制學校學生生活設施建設,改善農(nóng)村中小學辦學條件,努力為學生創(chuàng)造一個平安、健康、文明、和諧、舒適的學習生活環(huán)境,推進義務教育的均衡發(fā)展,這是我校后勤保障工作的指導思想和最終目標。我校做好大量工作,現(xiàn)匯報如下:
管理出成果,管理出效益。在后勤管理上,學校后勤處一班人開動了腦筋,緊緊圍繞學校后勤服務教學服務學生的宗旨,注重學校內(nèi)部管理,注重職工職業(yè)素質(zhì),在管理上下功夫。
1、成立了以學校校長負總責,后勤主任直接督辦的后勤領導專班。有專人負責清潔衛(wèi)生,有專人負責寄宿學生食宿及衛(wèi)生,有專人負責食品采購及安全,有專人負責食堂飯菜質(zhì)量。上下一心,分層管理,責任明確。
2、加強對后勤職工的管理。每月一次后勤職工工作例會,加強政治學習,提高業(yè)務素質(zhì),敦促后勤職工愛崗敬業(yè),努力工作。
3、制定嚴格的管理制度。在后勤管理工作上,學校擬定了嚴格的管理制度。對食品采買、報帳支出、出入庫登記、學生出入登記等都進行了嚴格的規(guī)定,做到了有章可循,紀律嚴明。
學校食堂是后勤工作的重要組成部分,工作的核心是服務教學,服務師生。學生在校吃的是否好,家長是否放心,直接取決于食堂的服務質(zhì)量。
1、飯菜科目翻花樣。我校食堂在開辦過程中,不斷學習外地經(jīng)驗,取長補短,力求更新。真正讓學生吃得開心。
2、飯菜質(zhì)量出硬招。食堂工人在炒菜時,學校在管理上進行了硬行規(guī)定。必須按時擇菜洗菜,嚴禁提早將菜冼出;必須按時炒,嚴禁提前炒熟;必須放在鍋中翻炒,嚴禁用水煮;真正做到了飯熱菜香。
3、飯菜加工時間出新規(guī)。為防止學生吃冷飯冷菜,我們對中晚餐擇菜洗菜的時間及加工飯菜的時間上作了嚴格的規(guī)定,每餐飯菜起鍋時間不得提前(約15分鐘左右),以防飯菜變冷變質(zhì),確保學生吃上了熱菜熱飯。
4、飯菜衛(wèi)生安全加倍防范。對食堂工人,我們定期進行政治學習,定期進行身體檢查,定期進行業(yè)務培訓,提高素質(zhì),持證上崗;教育食堂工人講究個人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗衣帽,勤穿工作服;加強防范,勤關門窗,杜絕了安全事故的發(fā)生。
5、實施陽光采買。每周的采買由4人組成。4人中一人為校委會成員,監(jiān)督質(zhì)量,負責記帳;一人為學校教師代表,監(jiān)督數(shù)量,負責付款;兩人為食堂管理人員,負責食品花樣。
6、實施定點采買。學校食堂嚴把了食品采買關。采買中,學校和供應商簽訂了安全責任合同。沒有生產(chǎn)日期,沒有生產(chǎn)廠家,沒有生產(chǎn)許可證的“三無產(chǎn)品”一律不準購進校園。
7、實施集體采買。食堂食品采買中,大數(shù)量物品如面粉、大米、食油等,必須有多人參與,多處訪詢價格,方可采買,小數(shù)量物品必須有兩人同行,杜絕了人情價格物品采買的現(xiàn)象。
服務學生是后勤保障工作的宗旨。學校的超市本著服務學生,保本經(jīng)營的指導原則,嚴格內(nèi)部管理,嚴明采買紀律,學生在此購物舒心,家長放心。
1、嚴格超市內(nèi)部管理。學校超市由學校工會牽頭負責。教代會委派2人進行管理,對超市的物品好壞、環(huán)境衛(wèi)生、服務質(zhì)量全權(quán)監(jiān)督。
2、嚴明采買紀律。超市進貨由主管人員負責。定點采購,杜絕“三無產(chǎn)品”進入學校校園。
3、健全檢查機制。超市物品回校后,一是填寫食品采購薄,對進貨時間、地點、保質(zhì)日期、生產(chǎn)廠家等進行細致登記;二是及時向?qū)W生公示,對價格、質(zhì)量、數(shù)量、保質(zhì)期等張榜公布;三是學校領導深入超市,對食品給予檢查監(jiān)督;四是對在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及時清除,對采買人員提出嚴肅批評。
4、加強職業(yè)道德教育。學校對超市工作人員加大管理力度,敦促工作人員加強學習,講究衛(wèi)生,熱心服務,爭創(chuàng)學生滿意的售貨員。
學生在校寄宿是當前教育的一大特點。學校只有改善好住宿條件,學生才能住得下來,才能住得舒心,家長才能放心。
1、改善住宿環(huán)境。在辦學經(jīng)費十分緊缺的情況下,學?;I資對學生住宿的房子進行了全面的裝修。地面鋪上了地板磚,墻面貼上了墻面磚,墻壁全面粉刷,門窗油漆一新,徹底改變了以往灰塵滿地的現(xiàn)象。
2、實施安全排查制度。學校每月都有專人對學校設施進行安全檢查。學生的床鋪定期檢查,房間的電線電器及時檢修,走廊安裝了應急燈,配置了滅火器。
3、實施領導陪寢制度。每周一到周四,學生在校期間,學校值周領導全程陪寢,對學生的衣食住行全程監(jiān)管,負責處理當天發(fā)生的事宜。
4、實施教師查寢制度。每天睡覺前,學校安排的寢室管理員必須到崗,依照學生名冊逐一點名,查鋪到位。
5、解決住宿學生洗漱難題。學校食堂每天堅持向?qū)W生提供熱水,由值日教師負責發(fā)放,確保學生有水洗澡,滿足寄宿學生最基本的生活需求。
6、解決住宿學生飲水難題。學校安裝開水器,全天開放,為學生提供開水,杜絕了學生喝生水的現(xiàn)象。
美的環(huán)境給人以美的享受,美的氛圍給人以舒心的感覺。
1、打造特色校園。為了建構(gòu)凈化、美化、文化的校園環(huán)境,學校大力營造濃郁的文化氛圍,建立文化長廊,營造了良好的育人氛圍,讓花草留情,讓墻壁傳意,激勵師生奮發(fā)向上。
2、打造綠色校園。學校有專人栽花種草,對校園進行綠化。綠化率達75%。走進校園,花兒成簇,綠樹成陰,紅堂瓦舍,給人以清新的美感。
3、打造美色校園。校園主道已全面硬化,學生集會之地鋪有彩磚,主大道兩旁設有公開欄,體育設施一應俱全,學生學習生活其間,身心快樂。
學校在管理過程中,加強宣傳,積極組織,明確職責,力求化解學校風險。
1、加大宣傳力度,積極配合保險公司,做好學生家長工作,鼓勵學生家長給學生投保。我校投保率達99.7%。
2、校方責任險投保率為100%,為免去學校責任提供了保障。
3、學生參加城鎮(zhèn)醫(yī)保工作開展順利,參保率為98.9%。學生的身體健康有了醫(yī)療保障。
4、保險工作存在的問題:保險工作有利于學校的長足發(fā)展,但存在弊端。一是保險賠付手續(xù)繁雜,學生監(jiān)護人辦起來為難;二是學生參加城鎮(zhèn)醫(yī)保后,不知道如何賠付,賠付機制不健全。
學校雖做了一系列的工作,但離現(xiàn)代教育的要求還差之甚遠。未來需要我們?nèi)?chuàng)造,我們將加強管理,開拓創(chuàng)新,開源節(jié)流,大力改善辦學條件,改善學生住宿環(huán)境,充分發(fā)揮后勤保障作用,建學生滿意的樂園,辦家長信賴的學校,創(chuàng)人民滿意的教育。